| Enseignement général |
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| Professionnel & Technologique |
| Lycées des métiers |
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L’hôtellerie-restauration et le tourisme sont des secteurs d'activité en expansion.
Ils exigent un professionnalisme important à tout niveau de
formation et notre structure se doit être à la
réussite professionnelle de ses élèves.
Nous proposons aux jeunes la possibilité, en fonction de leurs
niveaux d'études et de leurs projets, d'acquérir une
formation dans ces filières très porteuses d'emplois. |
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Dans
toutes ces formations, l'enseignement professionnel approfondi que nous
offrons aux jeunes est complété par l’enseignement
général obligatoire. Au sein de cette filière
complète, l'équipe pédagogique peut ainsi faire
progresser les élèves afin de les accompagner le plus
loin possible.
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La
formation donnée aux élèves et étudiants
inclut les valeurs humaines auxquelles, nous, enseignement catholique,
nous tenons, à savoir :
 La politesse, l'accueil et la bonne tenue,
Le respect de l'autre à travers la rigueur,
Le goût du travail bien fait et le sens de l'effort. |
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Concret,
pratique et totalement ouvert sur la réalité
professionnelle au travers des stages, il offre à de nombreux
jeunes la possibilité de reprendre goût à
l'école. |
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Les
nombreux moyens mis en œuvre aident les jeunes à se
construire et à construire leur avenir professionnel et humain
dans les meilleures conditions.
Des équipements performants et du matériel à la pointe du progrès :
Un restaurant pédagogique,
Un restaurant d'application,
Un laboratoire de pâtisserie,
Un hôtel de deux chambres pédagogiques,
Deux cuisines équipées de matériel professionnel,
Deux ateliers de technologies appliquées en cuisine et restaurant,
Deux salles informatiques pour les techniques d'hébergement et de tourisme,
Un
centre de documentation spécialisé en
hôtellerie-restauration et en tourisme, avec accès
internet,
Un gymnase.
Une pédagogie orientée vers la profession :
L’équipe
enseignante très professionnelle, compétente et
disponible pour un suivi personnalisé des élèves,
La rencontre des jeunes avec des professionnels des différents secteurs de l'hôtellerie-restauration,
L'étude
de cas globale réalisée par des étudiants de BTS,
évaluée par des professionnels,
Le placement des élèves en stage et la visite obligatoire d'un tuteur,
Un coordinateur responsable des projets professionnels,
Les activités professionnelles,
Les Forums d’Entreprises,
Les journées à thème,
Les conférences,
Les rencontres avec les anciens, devenus professionnels.
Des animations périscolaires :
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L’animation
pastorale : journées à thèmes, rencontres,
célébrations, week-end ...
L’organisation de soirées à but caritatif par les élèves et les étudiants,
Les activités sportives diverses : musculation, tournois de volley ...
Les sorties : visite d'hôtels, musées, théâtre, cinéma ...
La participation aux journées portes ouvertes,
Les séjours pédagogiques et professionnels. |
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Une pédagogie orientée vers le travail et la réussite :
L'organisation de contrôles hebdomadaires et d'examens blancs,
La préparation à une soutenance orale des rapports de stages des étudiants en BTS.
La
préparation de fiches d’activités professionnelles
pour les élèves de bac Technologique.
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